Per prima cosa prendete i biscotti e adagiateli su un tagliere. Preparate il caffè perchè deve raffreddare.

Versate il caffè in una ciotola aggiungendo un cucchiaio di zucchero. Mescolate e fatelo raffreddare. Prendete una ciotola capiente e trasferite il mascarpone all'interno.

Lavorate il mascarpone con le fruste elettriche a velocità bassa. Prendete dal frigo la panna fredda e versatela a filo all'interno continuando a mescolare. Aggiungete lo zucchero a velo e montate il tutto con una crema abbastanza densa.

Preparate i bicchieri o coppette e aggiungete un po' di crema al mascarpone sul fondo come base. Bagnate i biscotti nel caffè nel lato della cioccolata e adagiateli sulla crema. Formate un altro stato di biscotti e aggiungete un po' di nocciole tostate.

Continuate fino ad arrivare a mezzo centimetro dal bordo bicchieri. Aggiungete ancora le nocciole e terminate con abbondante cacao amaro.

Mettete in frigo nella parte più alta e lasciateli per due ore.

Trascorso il tempo tirate fuori dal frigo il tiramisù freddo e gustatelo molto cremoso. Buon appetito!!