Potong-potong tempe, kemudian goreng sampai matang, tiriskan.

Rendam mie di air panas sekitar 3 menit, kemudian tiriskan. Setelah suhunya turun, baluri mie dengan kecap manis.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Orak-arik telur sampai matang.

Potong memanjang wortel, potong-potong kol dan sawi hijau.

Panaskan secukupnya minyak. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan wortel, aduk rata.

Setelah sayuran setengah matang, masukkan telur orak-arik dan tempe goreng, aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan mie, aduk sampai rata. Lalu masukkan cabe rawit utuh, aduk rata. Setelah mie masuk, masak sebentar saja agar mie tidak kelembekan.

Setelah matang, sajikan mie untuk keluarga tercinta.