Mie Nyemek

Name: Mie Nyemek
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan mie kering; 1 ikat sawi; 4 bawang merah; 3 bawang putih; 5 cabe rawit; 1 sdt garam; 1 sdt gula; ½ sdt lada; ½ sdt penyedap (aku pakai kaldu jamur); 2 sdm kecap manis; 500 ml air (sebagian direbus utk menyiram mie); 1 gr ayam suwir; 10 bakso/siomay (dipotong kecil²); 2 butir telur

Innike Grace @Ike_joe

Pas banget kali ini masak favorite aku dan anak aku 😁😁
#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau

Lebih banyak

Mie Nyemek

Innike Grace @Ike_joe

Pas banget kali ini masak favorite aku dan anak aku 😁😁
#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

2 papanmie kering
1 ikatsawi
4bawang merah
3bawang putih
5cabe rawit
1 sdtgaram
1 sdtgula
½ sdtlada
½ sdtpenyedap (aku pakai kaldu jamur)
2 sdmkecap manis
500 mlair (sebagian direbus utk menyiram mie)
1 grayam suwir
10bakso/siomay (dipotong kecil²)
2 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rendam mie di air dingin sampai terpisah, sembari rebus sedikit air dan setelah mendidih tuang di rendaman mie dengan tujuan spy mie tidak terlalu lama dimasak nantinya. Jika mie sdh terpisah dan empuk, tiriskan
2

Potong sawi dan cuci. Kemudian potong² juga bakso/siomay.
3

Siapkan juga ayam suwir (maaf lupa tidak kefoto krn lgsg ambil dr freezer🤭)
4

Siapkan bumbu: bawang merah, bawang putih dan cabe (Bisa dihaluskan/geprek/diiris tipis)
5

Panaskan wajan/teflon. Beri sedikit minyak goreng. Masukkan telur, orak arik, kemudian masukkan bumbu² dan tumis sampai harum. Kemudian masukkan potongan bakso/siomay, tumis sebentar
6

Masukkan sawi dan beri air, bersamaan dg itu tambahkan garam gula lada penyedap dan kecap manis. Aduk, diamkan sejenak sampai sawi layu
7

Kemudian masukkan mie, aduk sampai rata kemudian cek rasa. Segera matikan api jika dirasa sdh pas. Mie nyemek siap dinikmati