Masak Tempoyak Ikan Patin Timun Tua

290/2026 (2623/3K)
#CookpadApron2026 (Week 25: Hometown Fave!)
Alhamdulillah..ikan patin dari pasar tani hari Ahad di tempat Uchu. Suami minta masak tempoyak macam biasa. Orang Pahang dan masakan tempoyak berpisah tiada. Walaupun mungkin dalam satu keluarga tu ada yang tak makan tempoyak, bau-bau tempoyak dalam rumah tu tetap akan ada. 🤣
Masak Tempoyak Ikan Patin Timun Tua
290/2026 (2623/3K)
#CookpadApron2026 (Week 25: Hometown Fave!)
Alhamdulillah..ikan patin dari pasar tani hari Ahad di tempat Uchu. Suami minta masak tempoyak macam biasa. Orang Pahang dan masakan tempoyak berpisah tiada. Walaupun mungkin dalam satu keluarga tu ada yang tak makan tempoyak, bau-bau tempoyak dalam rumah tu tetap akan ada. 🤣
Cara Memasak
- 1
Masukkan bahan kisar ke dalam kuali. Tambahkan secukupnya air, asam gelugor, garam, serbuk perasa dan gula jika perlu. Masak sampai mendidih.
- 2
Masukkan timun tua dan ikan patin.
- 3
Masukkan daun kesum. Masak sehingga mendidih dan ikan masak. Adjust rasa.
- 4
Sedia dihidangkan bersama nasi.
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi







Komen