Bihun Kuah Baso Ikan

Name: Bihun Kuah Baso Ikan
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama:; 1 bungkus bihun; 1 bungkus bakso ikan; 1 genggam jamur kuping kering, rendam dan iris-iris; Secukupnya daun selada; Bahan Kuah :; 4 gelas air; 2 sdt garam; 2 sdt kecap ikan; 3 sdt merica putih bubuk; 2 sdm kecap asin; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdm saus tiram; 2 sdt minyak baceman bawang putih (optional, boleh skip); 4 buah cabe rawit merah (optional, saya skip); Bahan Pelengkap :; 2 sdt minyak wijen; 3 sdm irisan bunga bawang / daun seledri; Secukupnya bawang goreng; 2 sdm Tongchai (saya skip)

Rini.Wijaya26 @Rini_Wijaya26

Makassar

Slurpp.. bihun simple berkuah panas ini memang paling cocok dijadikan andalan pertolongan pertama pada kelaparan 😂 bikinnya sat set.. cemplang cemplung..jadi deee!

#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_MieBihunKwetiau2026
#CPBaliAuthor2026_RiniWijaya26
Sumber : Denny Lim @cook_5050210 makasih inspirasi resepnya

Slurpp.. bihun simple berkuah panas ini memang paling cocok dijadikan andalan pertolongan pertama pada kelaparan 😂 bikinnya sat set.. cemplang cemplung..jadi deee!

#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_MieBihunKwetiau2026
#CPBaliAuthor2026_RiniWijaya26
Sumber : Denny Lim @cook_5050210 makasih inspirasi resepnya

Lebih banyak

Bihun Kuah Baso Ikan

Rini.Wijaya26 @Rini_Wijaya26

Makassar

Slurpp.. bihun simple berkuah panas ini memang paling cocok dijadikan andalan pertolongan pertama pada kelaparan 😂 bikinnya sat set.. cemplang cemplung..jadi deee!

#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_MieBihunKwetiau2026
#CPBaliAuthor2026_RiniWijaya26
Sumber : Denny Lim @cook_5050210 makasih inspirasi resepnya

Slurpp.. bihun simple berkuah panas ini memang paling cocok dijadikan andalan pertolongan pertama pada kelaparan 😂 bikinnya sat set.. cemplang cemplung..jadi deee!

#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_MieBihunKwetiau2026
#CPBaliAuthor2026_RiniWijaya26
Sumber : Denny Lim @cook_5050210 makasih inspirasi resepnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 porsi

Bahan Utama:
1 bungkusbihun
1 bungkusbakso ikan
1 genggamjamur kuping kering, rendam dan iris-iris
Secukupnyadaun selada
Bahan Kuah :
4 gelasair
2 sdtgaram
2 sdtkecap ikan
3 sdtmerica putih bubuk
2 sdmkecap asin
1 sdtkaldu bubuk
1 sdmsaus tiram
2 sdtminyak baceman bawang putih (optional, boleh skip)
4 buahcabe rawit merah (optional, saya skip)
Bahan Pelengkap :
2 sdtminyak wijen
3 sdmirisan bunga bawang / daun seledri
Secukupnyabawang goreng
2 sdmTongchai (saya skip)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan. Rebus bihun sampai lunak, angkat dan sisihkan.
2

Pada wadah lain, panaskan air hingga mendidih, masukkan irisan jamur kuping, bakso ikan dan semua bahan kuah. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa.
3

Tambahkan baceman bawang putih, irisan bunga bawang /daun seledri, daun selada dan minyak wijen.
4

Masukkan bihun rebus pada mangkok/ wadah saji. Siram/tambahkan kuah, taburi bawang goreng. Slurp.. Enaknya