Vietnam Beef Pho

Name: Vietnam Beef Pho
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi, iris tipis; 150 gr tulang sapi; 5 buah bawang merah; 4 buah kembang lawang; 3 buah kayu manis; 3 buah cengkeh; 1 ruas jahe; 2 sdm kecap ikan; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 bungkus kwetiau; 200 gr taoge; 2 batang daun bawang; 5 buah irisan cabe rawit; 1 buah jeruk nipis

Ferasty @Ferasty_yutakanai19

Tangerang

Vietnam Beef Pho adalah salah satu makanan khas Vietnam yang berupa sup mi beras dengan kuah kaldu sapi berempah serta irisan daging sapi.
Rasanya gurih dan segar .

Source @trixie_gayatri

#SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#CookiesPlesiran_ASEAN26
#IKANPeDa_KulinerASEAN
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Tangerang

Vietnam Beef Pho adalah salah satu makanan khas Vietnam yang berupa sup mi beras dengan kuah kaldu sapi berempah serta irisan daging sapi.
Rasanya gurih dan segar .

Source @trixie_gayatri

#SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#CookiesPlesiran_ASEAN26
#IKANPeDa_KulinerASEAN
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Vietnam Beef Pho

Ferasty @Ferasty_yutakanai19

Tangerang

Vietnam Beef Pho adalah salah satu makanan khas Vietnam yang berupa sup mi beras dengan kuah kaldu sapi berempah serta irisan daging sapi.
Rasanya gurih dan segar .

Source @trixie_gayatri

#SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#CookiesPlesiran_ASEAN26
#IKANPeDa_KulinerASEAN
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Tangerang

Vietnam Beef Pho adalah salah satu makanan khas Vietnam yang berupa sup mi beras dengan kuah kaldu sapi berempah serta irisan daging sapi.
Rasanya gurih dan segar .

Source @trixie_gayatri

#SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#CookiesPlesiran_ASEAN26
#IKANPeDa_KulinerASEAN
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 orang

500 grdaging sapi, iris tipis
150 grtulang sapi
5 buahbawang merah
4 buahkembang lawang
3 buahkayu manis
3 buahcengkeh
1 ruasjahe
2 sdmkecap ikan
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
Pelengkap:
1 bungkuskwetiau
200 grtaoge
2 batangdaun bawang
5 buahirisan cabe rawit
1 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih daging sapi, kemudian rebus. Buang air rebusan pertama
2

Rebus kembali daging, agar kuahnya bersih. Kemudian tambahkan garam. Masak hingga daging agak lunak
3

Siapkan teflon, bakar bawang merah, jahe, kayu manis, kembang lawang dan cengkeh.
4

Masukkan kayu manis, cengkeh dan kembang lawang ke dalam air rebusan daging. Tambahkan kecap ikan. Aduk rata
5

Geprek bawang merah bakar dan jahe, kemudian masukkan ke dalam air rebusan daging. Masak hingga mendidih
6

Siapkan kwetiau dan taoge, blansir sebentar. Kemudian tata di dalam mangkok
7

Tata dalam mangkok: kwetiau, taoge, beri daging kemudian kuah nya. Tambahkan daun bawang, irisan cabe rawit dan jeruk nipis.