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キャベツたっぷり普通に手作り餃子
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キャベツたっぷり普通に手作り餃子-レシピのメイン写真

キャベツたっぷり普通に手作り餃子

ゆま
ゆま @cook_113473793

懐かしい。実家の次兄の力作。記録な感じです。(種)タネが余ったら冷凍へ。スープとかに使えたりします。

懐かしい。実家の次兄の力作。記録な感じです。(種)タネが余ったら冷凍へ。スープとかに使えたりします。

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キャベツたっぷり普通に手作り餃子

ゆま
ゆま @cook_113473793

懐かしい。実家の次兄の力作。記録な感じです。(種)タネが余ったら冷凍へ。スープとかに使えたりします。

懐かしい。実家の次兄の力作。記録な感じです。(種)タネが余ったら冷凍へ。スープとかに使えたりします。

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材料

  • 餃子の皮 1袋分〜
  • キャベツ 一玉
  • ニラ 1束
  • 豚ひき肉 1パック〜
  • 水(餃子の皮に付ける用) 小皿1杯分
  • 食塩 少々
  • 胡椒パウダー 少々
  • 水 適量
  • 食用油 適量
  • 餃子につける
  • 酢
  • 醤油
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作り方

  1. 1

    餃子の皮の包装を開ける。

  2. 2

    キャベツ、ニラを細かく刻み、豚ひき肉と混ぜ、塩と胡椒を振り混ぜ(種)タネ、でも餡(でも)、を作る。

  3. 3

    餃子の皮に種を乗せ水を付け包む。たくさーん作る。

  4. 4

    フライパンに薄く油を敷き火を付ける。餃子を並べる。

  5. 5

    焼けて少し焦げ目がつくまで5分ほどじっくり弱火で焼きます。フライパンに端から水を入れ1分焼いたら火を止め、蓋をする。

  6. 6

    1分待ち、蓋を開け、火を点け、水が蒸発するまで弱火で焼く。

  7. 7

    焼けたら食器に盛る。

  8. 8

    器にタレを作ります。

コツ・ポイント

火をしっかり通すと安心です。

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ゆま
ゆま @cook_113473793
2026/08/07 11:29に公開
全部、私の家庭料理。誰にでも出来る簡単な家庭の料理として、心と体が喜ぶ発酵食(味噌、塩レモン、塩麹、梅干し)他90品。皆さんの「美味しい!」のヒントになれば嬉しいです。しつこい営業お断り🙅。そもそも本当に資格者かどうか分からない方の怪しい計算の入った料理もブロックしています。絡まれて悲しかった。やる気奪われるので🙅。距離置きたいので良く休みます。他のキッチン壊そうと目論む人がそもそも料理出来るとは全く思わない。重い。栄養士さんとは関係無いです。有難迷惑。重いよ~。だってさ、この人ゆまのダメ出ししかしないんだもん。企業さんのインターネット広告業の営業マンに任しておこっと。それが元々仕掛け人で火付け役でやったんでしょう。面白味がないから色付けて売ろうってさ。企画でゆまを潰すとこまで考えるの辞めてくれる?売る為の手段でまんまと漬け込まれた企業さんが可哀相です。この程度でイメージガタ落ちキャラ変する位だから企業のポリシーは無いの?駄目じゃんって感じ。営業面に五月蝿い人嫌い。別に貴方にひしおのレシピまで横流しする気は無いですけど。頼んでません。誰か、栄養士のレシピって人の、ゆまキッチン恫喝(恫喝事件)いい加減止めてくれませんか?迷惑です。早く辞めてほしいのはこっちも一緒です。ただね。企業の社長がこうゆう人だよってカラダ張って教えてくれた栄養士のレシピさん。ありがとね。ゆま助かった。女の人の危機感に敏感で速いんだね。仕事利用だけで、陰に隠れて遊びに使われなかったのでやっぱ感謝かな。女なのに強いね~。他SNSの方でも、また宜しくね。ブロック考えた結果外します。企業の社長守るほど良い人間でも無さそうだったから。胡麻和え扱いとか言ってたちわりー。勉強になる~。自分のバカを気にしない、したたか?なゆまでした。ゆまやっぱりかよわい女の味方かな。今質素な暮らししてるんだけど。代表取締副社長とかみたいなのやった事あって立ち上げで参加して会社見てたら、インターネット広告業の稼ぎ方って荒手で凄いじゃん。だからやり手の栄養士のレシピさんがククパで観ててくれて話が来た時企業さんもゆまも良くなるように頑張ってくれたのかなって感じ。最後の落ちでお笑いになる様にちょっとエグいオチとか付けて胡麻和えなのかなって。確かにずっと安心だなって。よくよく考えたら凄い仕事をタダでやってくれた栄養士のレシピさんに。やっぱりありがとうかも知れない。本当、いい奴だと思ってきた。頼んではいないから、請求はしないでね!。ククパへの愛を感じる仕事に真面目な栄養士のレシピさんだった。完璧人間なんですね。じゃね👋何か好きかも知れない。ゆまはイジられキャラなんだね。きっと。♡。フフフ企業社長さん。出来るじゃん。良かったね!👋家庭料理が好きです。本当備忘録。家庭料理が出来る人有難うございます。これも本当です。Instagramもやってます。詳しくはこちら ➔https://www.instagram.com/sayu_nome/
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ キャベツ 豚ひき肉

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