Kering Tempe Pedas Manis

Name: Kering Tempe Pedas Manis
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 papan tempe (potong sesuai selera); 2 sdm kecap manis; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 35 gram gula merah; 3 cm lengkuas; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; 3 cabe besar; 4 bawang merah; 4 bawang putih; 2 cabe besar; 4 bawang merah; 4 bawang putih

Beatrixmegaa @beatrixmegaa

Bali, Indonesia

🌶️ Tempe Kering Pedas Manis 🤎

Tempe digoreng kering hingga renyah, lalu dibalut bumbu pedas manis yang gurih dan legit. Sekali nyicip, susah berhenti! 🤤

#BumbuRempahNusantara
#CookPadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BumbuRempahNusantara2026
#CPBaliAuthor2026_Mega

🌶️ Tempe Kering Pedas Manis 🤎

Tempe digoreng kering hingga renyah, lalu dibalut bumbu pedas manis yang gurih dan legit. Sekali nyicip, susah berhenti! 🤤

#BumbuRempahNusantara
#CookPadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BumbuRempahNusantara2026
#CPBaliAuthor2026_Mega

Lebih banyak

Kering Tempe Pedas Manis

Beatrixmegaa @beatrixmegaa

Bali, Indonesia

🌶️ Tempe Kering Pedas Manis 🤎

Tempe digoreng kering hingga renyah, lalu dibalut bumbu pedas manis yang gurih dan legit. Sekali nyicip, susah berhenti! 🤤

#BumbuRempahNusantara
#CookPadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BumbuRempahNusantara2026
#CPBaliAuthor2026_Mega

🌶️ Tempe Kering Pedas Manis 🤎

Tempe digoreng kering hingga renyah, lalu dibalut bumbu pedas manis yang gurih dan legit. Sekali nyicip, susah berhenti! 🤤

#BumbuRempahNusantara
#CookPadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BumbuRempahNusantara2026
#CPBaliAuthor2026_Mega

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 orang

3 papantempe (potong sesuai selera)
2 sdmkecap manis
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
35 gramgula merah
3 cmlengkuas
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Bumbu halus :
3cabe besar
4bawang merah
4bawang putih
Bumbu iris goreng :
2cabe besar
4bawang merah
4bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
2

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe lalu goreng dan sisihkan
3

Potong tempe sesuai selera setelah itu goreng sampai kering angkat dan sisihkan.
4

Haluskan bumbu dan tumis masukan lengkuas, daun salam dan daun jeruk tumis sampai bau langu hilang.
5

Masukan garam, kaldu bubuk, gula merah dan kecap masak sampai berbentuk karamel.
6

Masukan tempe goreng dan bumbu iris goreng.
7

Aduk sampai tercampur rata.
8

Kering Tempe Pedas Manis siap untuk dinikmati.