CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【簡単夕食】合挽肉と野菜の味噌マヨネーズ炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【簡単夕食】合挽肉と野菜の味噌マヨネーズ炒め-レシピのメイン写真

【簡単夕食】合挽肉と野菜の味噌マヨネーズ炒め

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

合挽肉の旨味に、キャベツ、玉ねぎや人参などの野菜を合わせ、味噌とマヨネーズでコクのある味付けに。ご飯が進むしっかり味で、野菜もたっぷり食べられる簡単な炒め物です。夕食のおかずはもちろん、お酒のアテやお弁当、作り置きにもおすすめです。

合挽肉の旨味に、キャベツ、玉ねぎや人参などの野菜を合わせ、味噌とマヨネーズでコクのある味付けに。ご飯が進むしっかり味で、野菜もたっぷり食べられる簡単な炒め物です。夕食のおかずはもちろん、お酒のアテやお弁当、作り置きにもおすすめです。

もっと読む

【簡単夕食】合挽肉と野菜の味噌マヨネーズ炒め

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

合挽肉の旨味に、キャベツ、玉ねぎや人参などの野菜を合わせ、味噌とマヨネーズでコクのある味付けに。ご飯が進むしっかり味で、野菜もたっぷり食べられる簡単な炒め物です。夕食のおかずはもちろん、お酒のアテやお弁当、作り置きにもおすすめです。

合挽肉の旨味に、キャベツ、玉ねぎや人参などの野菜を合わせ、味噌とマヨネーズでコクのある味付けに。ご飯が進むしっかり味で、野菜もたっぷり食べられる簡単な炒め物です。夕食のおかずはもちろん、お酒のアテやお弁当、作り置きにもおすすめです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3〜4人分
  • 合挽肉 200g
  • キャベツ 1/8個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1本
  • ごま油 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
  • ニンニクチューブ 5cm
  • 塩コショウ 適量
  • 黒コショウ 少々
  • 調味料
  • マヨネーズハーフ 大さじ4
  • 味噌 小さじ2
  • 料理酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、人参を食べやすい大きさに切ります。調味料は全て混ぜ合わせておきます。

    • 【簡単夕食】合挽肉と野菜の味噌マヨネーズ炒め作り方1写真
    • 【簡単夕食】合挽肉と野菜の味噌マヨネーズ炒め作り方1写真
    • 【簡単夕食】合挽肉と野菜の味噌マヨネーズ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、おろし生姜とニンニクを入れて香りを立て、合挽肉を加え、色が変わるまで炒めたら出しておきます。

    • 【簡単夕食】合挽肉と野菜の味噌マヨネーズ炒め作り方2写真
    • 【簡単夕食】合挽肉と野菜の味噌マヨネーズ炒め作り方2写真
    • 【簡単夕食】合挽肉と野菜の味噌マヨネーズ炒め作り方2写真
  3. 3

    野菜をフライパンで塩コショウしながら炒めます。

    • 【簡単夕食】合挽肉と野菜の味噌マヨネーズ炒め作り方3写真
    • 【簡単夕食】合挽肉と野菜の味噌マヨネーズ炒め作り方3写真
  4. 4

    先ほど取り出した合挽肉も戻し入れてから、合わせておいた調味料を加えます。

    • 【簡単夕食】合挽肉と野菜の味噌マヨネーズ炒め作り方4写真
    • 【簡単夕食】合挽肉と野菜の味噌マヨネーズ炒め作り方4写真
  5. 5

    全体をよく混ぜながら炒め、全体に火が通ったら完成です。

    • 【簡単夕食】合挽肉と野菜の味噌マヨネーズ炒め作り方5写真
  6. 6

    器に盛ってコショウを振って出来上がりです。

    • 【簡単夕食】合挽肉と野菜の味噌マヨネーズ炒め作り方6写真

コツ・ポイント

調味料を入れたら、サッと仕上げましょう。水気やベタつきが生じます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727
2026/09/05 23:37に公開
毎日、朝・昼・晩のご飯を作っています。物価高の中でも、できるだけ安価で身近な食材を選び、ちょっとした工夫でおいしい家庭料理になるよう、毎日の料理を楽しんでいます。レシピは【簡単夕食】【簡単副菜】を中心に、特別な材料や難しい調理法を使わず、普段の食卓で気軽に作れるものを紹介しています。毎日のご飯だからこそ、簡単でおいしく、作った人にも食べる人にも「また作りたい」と思ってもらえる料理を届けられたら嬉しいです。
もっと読む

このレシピの人気ランキング

  1. カロリーハーフマヨネーズの人気検索で4位

このレシピのキーワード

合い挽き肉 味噌マヨネーズ 炒めもの

似たレシピ

その他のレシピ

  1. しらたきミルキーウェイ
  2. 釜あげしらすとキャベツのナムル丼
  3. つくねのれんこんはさみ焼き
  4. ★PIZZA★
  5. きゅうり、ワカメ玉ねぎで作る四毒抜き酢の物
  1. 秋簡単夕飯ピーマンエリンギバター醬油炒め野菜料理
  2. れんこんとにんじんのゴママヨサラダ。レンジで簡単
  3. 【牛肉と秋なすときのこのすき焼き】味しみ♡
  4. 無限ピーマン炒め| イライラ解消!作り置きにも◎
  5. 15分!かぼちゃと卵の濃厚デリサラダ
  6. Beef taco 🌮
  7. Hakka noodles with ground chicken
  8. Liver and Onions (Spirit of '76 Cook Book)
  9. Benne Wafers (Sesame Seed Cookies)
  1. 小松菜とツナの塩昆布和え♪
  2. マッシュルームとズッキーニのバターライス🍄‍🟫
  3. ♧☆ピーマンのおひたし☆♧
  4. カリフラワーとソーセージのマスタード炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26463091
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close