CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Bakar Bumbu Rujak
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

HannaH
HannaH @Hannah_kumara
Solo

Pas masak ini tuh niatnya baru pengen banget ngurangi goreng” tapi yaa gitu ga seawet cicilan pinjaman 🤣🤣🤣 bertahan 1 mgg ajah akhirnya yaa balik goreng” 🫠🫠

Source : chef devina

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#TimloSolo_BumbuRempahNusantara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Pas masak ini tuh niatnya baru pengen banget ngurangi goreng” tapi yaa gitu ga seawet cicilan pinjaman 🤣🤣🤣 bertahan 1 mgg ajah akhirnya yaa balik goreng” 🫠🫠

Source : chef devina

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#TimloSolo_BumbuRempahNusantara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

HannaH
HannaH @Hannah_kumara
Solo

Pas masak ini tuh niatnya baru pengen banget ngurangi goreng” tapi yaa gitu ga seawet cicilan pinjaman 🤣🤣🤣 bertahan 1 mgg ajah akhirnya yaa balik goreng” 🫠🫠

Source : chef devina

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#TimloSolo_BumbuRempahNusantara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Pas masak ini tuh niatnya baru pengen banget ngurangi goreng” tapi yaa gitu ga seawet cicilan pinjaman 🤣🤣🤣 bertahan 1 mgg ajah akhirnya yaa balik goreng” 🫠🫠

Source : chef devina

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#TimloSolo_BumbuRempahNusantara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1 kgayam
  • 100 mlminyak
  • 11 siungbawang merah
  • 7 siungbawang putih
  • 10cabai merah (klo mau pedas bisa tambah lagi)
  • 3cabai rawit
  • 2 buahtomat
  • 1 ruasjahe
  • 1kelingking kunyit
  • 1 ruaslengkuas
  • 4kemiri bakar
  • 1 sachetterasi
  • Rempah
  • 2 batangserai
  • 3daun salam
  • 4daun jeruk
  • Seasoning
  • 2 sdmgula aren
  • 1santan instan
  • 500 mlair
  • 2 sdtgaram
  • 1 sdmgula pasir
  • 1 sdtpenyedap rasa
  • 3-4 sdmair asam jawa
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam bilas sampai air cucian ayam bening sisihkan

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Bakar Bumbu Rujak.
  2. 2

    Bakar terasi lebih dahulu. Sangrai kemiri. Lalu blender semua bumbu dengan minyak hingga halus, kecuali cabai dan tomat. Sisihkan

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Bakar Bumbu Rujak.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Bakar Bumbu Rujak.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Bakar Bumbu Rujak.
  3. 3

    Rebus cabai hingga lunak. Lalu blender cabai dan tomat hingga halus

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Bakar Bumbu Rujak.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Bakar Bumbu Rujak.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Bakar Bumbu Rujak.
  4. 4

    Siapkan wajan tumis bumbu kuning tanpa minyak juga tuangkan bumbu cabai dan rempah nya. Tumis hingga matang dan keluar minyak. Masukkan ayam aduk” merata.

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Bakar Bumbu Rujak.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Bakar Bumbu Rujak.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Bakar Bumbu Rujak.
  5. 5

    Masukkan air dan air asam. Aduk aduk tambahkan seasoning. Tes rasa. Lalu masukkan santan aduk merata. Masak hingga air menyusut dan kuah mengental. Setelah itu bakar ayam jangan lupa siram kuah ayam tadi

    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Bakar Bumbu Rujak.
    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Bakar Bumbu Rujak.
    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Bakar Bumbu Rujak.
  6. 6

    Duh enak banget makannya ditambah urapan mentah. Cobain yuk

    Foto langkah ke 6 dari resep Ayam Bakar Bumbu Rujak.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

HannaH
HannaH @Hannah_kumara
pada 22 Agustus 2026 15.40
Solo
Cooking is CaringBaking is LovingHobi Masak tapi juga hobi jajan makan diluar... selalu ingin mencoba resep baru... selalu ingin belajar tentang cooking and baking.pekerjaan cuma IRT ga ada yang lain kalaupun ada paling jualan online itupun ga intens.. lebih intens masak ketimbang jualan 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Grilled Chicken Kunyit Gula Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Aren Cabe Merah Santan Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Puding Lumut Macha Durian
  2. Sourdough Discard Cheese Crackers
  3. Matcha French toast
  4. Opor Ayam Telur
  5. Kroket kentang isi ayam
  1. Ayam Goreng Ketumbar Bawang Putih Satset
  2. Ayam Goreng Lengkuas (metode kukus)
  3. 🍗 Ayam Bakar Ungkep Kecap. Tanpa Air Kelapa Tetap Nagih🔥
  4. Tumis Tempe Kacang Panjang Bumbu Iris🥢
  5. Donat Labu Kuning Lembut
  1. Gulai Kikil dan Babat
  2. Pizza Merah Putih
  3. Ayam Besengek (Jepara)
  4. Sambal goreng kentang
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26478309
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close