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簡単シンプル!塩麹トマトソース(パスタや肉に◎)
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簡単シンプル!塩麹トマトソース(パスタや肉に◎)-レシピのメイン写真

簡単シンプル!塩麹トマトソース(パスタや肉に◎)

白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron

トマトが安くなっていたら大量に作りたい!パスタと和えても、冷しゃぶや焼いただけの肉にのせても、チーズトーストのソースにしても、おいしいです。

トマトが安くなっていたら大量に作りたい!パスタと和えても、冷しゃぶや焼いただけの肉にのせても、チーズトーストのソースにしても、おいしいです。

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簡単シンプル!塩麹トマトソース(パスタや肉に◎)

白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron

トマトが安くなっていたら大量に作りたい!パスタと和えても、冷しゃぶや焼いただけの肉にのせても、チーズトーストのソースにしても、おいしいです。

トマトが安くなっていたら大量に作りたい!パスタと和えても、冷しゃぶや焼いただけの肉にのせても、チーズトーストのソースにしても、おいしいです。

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材料

パスタソースなら1人分
  • トマト 1個
  • サラダ油(オリーブオイルでもOK) 小さじ1
  • 塩麹 小さじ1/2〜1程度
  • にんにくすりおろし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    トマトを適当なくし切りにして、油とフライパンに入れ、フタをして蒸し焼きに。

    • 簡単シンプル!塩麹トマトソース(パスタや肉に◎)作り方1写真
  2. 2

    トマトが柔らかくなったら皮をとり、塩麹とにんにくを加え、へらでつぶす

    • 簡単シンプル!塩麹トマトソース(パスタや肉に◎)作り方2写真
  3. 3

    完成。パスタに絡めたり、焼いた肉や冷しゃぶにのせたり、トーストにチーズとのせるのも良いと思います。

    • 簡単シンプル!塩麹トマトソース(パスタや肉に◎)作り方3写真
    • 簡単シンプル!塩麹トマトソース(パスタや肉に◎)作り方3写真
    • 簡単シンプル!塩麹トマトソース(パスタや肉に◎)作り方3写真

コツ・ポイント

塩麹は塩分量によって調節してください。シンプルなのでアレンジ自在。
大葉やバジルを足したり、にんにくじゃなくて生姜を加えるとかもおいしそう。

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白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron
2026/09/02 10:31に公開
家族に喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。ごはんが進むおかずとパンが好き!
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パスタ トマト

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