【簡単副菜】オイスターソースで舞茸小松菜の卵炒め

ラスティー君パパ @cook_40410727
小松菜とふんわり卵を、オイスターソースのコクと砂糖のやさしい甘みで炒め合わせました。
卵は先にスクランブルにして取り出しておくことで、ふんわりとした食感に。にんにくの風味も加わり、シンプルな材料ながらご飯にもよく合う味わいです。晩ご飯の副菜はもちろん、お酒のアテやお弁当におすすめです。
【簡単副菜】オイスターソースで舞茸小松菜の卵炒め
小松菜とふんわり卵を、オイスターソースのコクと砂糖のやさしい甘みで炒め合わせました。
卵は先にスクランブルにして取り出しておくことで、ふんわりとした食感に。にんにくの風味も加わり、シンプルな材料ながらご飯にもよく合う味わいです。晩ご飯の副菜はもちろん、お酒のアテやお弁当におすすめです。
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