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トマトスープ煮のロールキャベツ
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トマトスープ煮のロールキャベツ-レシピのメイン写真

トマトスープ煮のロールキャベツ

ズー©︎
ズー©︎ @cook_40287038
🤫山や田や川ありの、ど田舎。

ロールキャベツにトマト大2個使用したレシピです。皮ごといただけます。

ロールキャベツにトマト大2個使用したレシピです。皮ごといただけます。

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トマトスープ煮のロールキャベツ

ズー©︎
ズー©︎ @cook_40287038
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材料

8個分
  • キャベツ 8枚
  • ミンチ 300g
  • パン粉 大さじ4
  • 卵 1個
  • 塩・こしょう 少々
  • トマト 2個
  • コンソメ(固形) 2個
  • 水 ロールキャベツがかぶる量
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作り方

  1. 1

    キャベツの葉を破れないように外し、沸騰したお湯で2〜3分茹でる。

    • トマトスープ煮のロールキャベツ作り方1写真
  2. 2

    芯の厚い部分は包丁でそぎ落とす。

  3. 3

    ミンチ、パン粉、卵、塩こしょうを袋に入れ、粘りが出るまで揉む。

    • トマトスープ煮のロールキャベツ作り方3写真
  4. 4

    肉だねを8等分し、キャベツで包み、巻き終わりを下にして鍋に並べる。

    • トマトスープ煮のロールキャベツ作り方4写真
    • トマトスープ煮のロールキャベツ作り方4写真
    • トマトスープ煮のロールキャベツ作り方4写真
  5. 5

    トマトをみじん切りにし、ロールキャベツと一緒に鍋に入れる。トマトのみじん切りは、牛乳パックを使用で便利ですよ。

    • トマトスープ煮のロールキャベツ作り方5写真
  6. 6

    ロールキャベツがかぶるくらいの水を注ぎ、中火で加熱。

    • トマトスープ煮のロールキャベツ作り方6写真
  7. 7

    沸騰したら弱火にし、コンソメを加えてフタをし、30分煮込む。

    • トマトスープ煮のロールキャベツ作り方7写真
  8. 8

    途中でスープをロールキャベツにかけながら煮る。

  9. 9

    味見して塩・こしょうで調整し、完成。

    • トマトスープ煮のロールキャベツ作り方9写真

コツ・ポイント

キャベツは少し柔らかい程度に茹で、コンソメスープは目安なので微調整を。
⚠️カットトマト缶でもOK

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ズー©︎
ズー©︎ @cook_40287038
2026/08/26 10:27に公開
🤫山や田や川ありの、ど田舎。
地震、豪雨災害により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。今もなおご不安やご苦労の多い日々をお過ごしのことと存じます。一日も早く穏やかな日常を取り戻されますよう、心よりお祈り申し上げます。皆様の安全とご健康、そして被災地の一日も早い復旧・復興を心から願っております。はじめまして。元々は「クックズボラ飯」と言うネームでしたが、ズー©︎とあだ名を付けていただき改名いたしました٩( ᐛ )و⭐︎家族4人暮らしです。⭐︎上はJKで🍱を毎日作ってます。⭐︎下は部活動奮闘中で週末🍱の日も。⭐︎私は仕事時間は14時までなので、お昼は食べたり、何も食べずの日も。その分.朝食と週末にしっかり食べてます🤣⭐︎主人は週末は自由時間が欲しいと...家におりませんので、おやつなどの写真は、私と子供達の分を載せております。⭐︎週末は🍞が多いです。🌟Myレシピの『本日のMyベーカリー』第2弾よろしくお願いします。🌟大葉シリーズが沢山増えてきました。🌟トースト.レシピも沢山増えたので、是非検索してみて下さいね。🌟まだ未完成のレシピが沢山あるので、完成しましたら載せたいと思い..季節外れに🤣⭐︎左目視力が低下したため、「いいね」スタンプを押すことを控えさせていただきます🙏⭐︎体調に波がありレポ返事遅れます🙏このような状況ではありますが、今後ともよろしくお願いいたします。9月13日
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スープ煮 ロールキャベツ ひき肉 トマト キャベツ 卵

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