かぼちゃの醤油バター

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
調理時間:約12分
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
レンジで火を通したかぼちゃをこんがり焼いて、香ばしいバター醤油を絡めました♪ 甘いかぼちゃと醤油の塩気が相性抜群!あと一品にもおすすめの簡単副菜です。
作ってくれたら、つくれぽくれると嬉しいです💝
かぼちゃの醤油バター
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
調理時間:約12分
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
レンジで火を通したかぼちゃをこんがり焼いて、香ばしいバター醤油を絡めました♪ 甘いかぼちゃと醤油の塩気が相性抜群!あと一品にもおすすめの簡単副菜です。
作ってくれたら、つくれぽくれると嬉しいです💝
作り方
- 1
かぼちゃは種とワタを取り、7〜8mm厚さの薄切りにし、食べやすい大きさに切る。
- 2
耐熱皿に並べ、ラップか蓋をして600Wで2分加熱。一度混ぜて再度2分加熱。完全に柔らかくしすぎない。
- 3
醤油・みりん(甘めが好みなら砂糖も)を混ぜておく。
- 4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、かぼちゃを並べる。片面1〜2分ずつ、あまり動かさずに焼き色をつける。
- 5
火を弱めてバターを加え、溶けたら 調味料を加え、短時間で全体に絡める。
- 6
タレにつやが出たら完成。皿にきれいに盛り付ける。
コツ・ポイント
レンジで完全に柔らかくしすぎない:焼くときに崩れにくくなります。
焼いている間は触りすぎない:焼き色がきれいにつき、写真映えします。
醤油は最後に入れる:焦げやすいので、バターが溶けてから短時間で絡めます。
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