Mélanger les œufs avec le sucre

150g de sucre glace, 2 cuillères à soupe d'eau (ou de jus de fraise pour la couleur), et une goutte de colorant rose.

Les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajouter le lait, le beurre fondu, puis incorporer la farine et la levure.Intégrer délicatement les morceaux de fraises à la spatule.Verser la pâte dans un moule à savarin (le moule avec un trou au milieu, indispensable pour l'effet donut !).Cuire au four à 180°C pendant 30 à 35 minutes.Glacer après refroidissement avec le sucre glace rose et parsemer immédiatement de vermicelles.