Soto Bening
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukan ayam masak sampai ayam matang.
- 2
Goreng bawang dan kemiri, haluskan, masukkan kedalam rebusan ayam.
- 3
Tambahkan bumbu aromatik geprek jahe, lengkuas, dan serai. Tambahkan garam, msg, lada, gula pasir, daun bawang dan seledri. Koreksi rasa, matikan kompor. -iris kol taro dalam wadah yg berisi bihun dan siram dengan air panas diamkan. Jika bihun sudah matang tiriskan, sisihkan.
- 4
Tata di dalam mangkuk, nasi, bihun, kol, tomat iris, bawang goreng (opsional), siram dengan kuah dan ayam. Sajikan dengan jeruk nipis + sambal.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26518963














Komentar