Gule kambing sekilo
_05sept2026_
Maaf fotonya cuma ini yg tersimpan,krn udh kedatangan tamunya ayah..alhamdulillah langsung laris habis tak bersisa..kpn2 insyaAllah mo bikin lagi& blanja daging kambing dipasar sumberejo, tibak e nagih i tenan.. Salam sehat tetep cemuungudh😍
Gule kambing sekilo
_05sept2026_
Maaf fotonya cuma ini yg tersimpan,krn udh kedatangan tamunya ayah..alhamdulillah langsung laris habis tak bersisa..kpn2 insyaAllah mo bikin lagi& blanja daging kambing dipasar sumberejo, tibak e nagih i tenan.. Salam sehat tetep cemuungudh😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Jangan dicuci ya daging kambingnya spy tdk prengus. Langsung didihkan air,masukkan semua jerohan bersama daun salam,daun jeruk,sereh&1 sdm garam selama 5-10 menit,sy selalu masukkan 2 sendok stainless steel jg spy lekas empuk.Buang air bekas rebusannya bersama bumbu aromatiknya lalu ganti dg air baru. Didihkan air. Lalu masukkan daging kambing&jerohan. Saya potong/gunting kecil spy cpt empuk. Gunakan metode 5-30-7
- 2
Siapkan bumbu halus. Blender bumbu sampai halus.sisihkan. lalu blender kelapa tuanya,cincang dlu spy cpt hancur&cpt mengeluarkan santan.saring ya santannya
- 3
Ini sy pisahkan santan perasan pertama.
- 4
Siapkan wajan. Oseng bumbu halus,beri minyak secukupnya,oseng sampai tanak&harum. Masukkan bumbu gule instan.aduk rata
- 5
Masukkan santan,sekitar 1,5 liter.. Lalu masukkan daging+jeroan kambingnya ya,aduk rata.. Bila sdh mendidih,tes rasanya.. Bila sdh pas rasanya,matikan kompor..sajikaan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar