CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ikan Kuah Santan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ikan Kuah Santan

Ikan Kuah Santan

Dapur Nurul
Dapur Nurul @Dapurnurul92
Makassar, Sulawesi Selatan

Salah satu menu ikan kesukaan saya dan paksuami yaitu Ikan kuah santan dengan asam mangga 🤤 rasanya yang gurih asam dan bikin nagih 🤤
Alhamdulillah akhirnya bisa ikut kelas Food Photography yang kedua. Dari kelas ini saya jadi tau kalau pemilihan props buat foto itu ngak asal, harus sesuai fungsi dan relevan dengan foto utama. Terima kasih Mba @pre_sella dan Cikgu @heshidayat atas bimbingannya 😍

#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BerlimpahSantan2026
#CPBaliAuthor2026_Nurul
#KelasSpesial_Props
#KelasKaMI

Salah satu menu ikan kesukaan saya dan paksuami yaitu Ikan kuah santan dengan asam mangga 🤤 rasanya yang gurih asam dan bikin nagih 🤤
Alhamdulillah akhirnya bisa ikut kelas Food Photography yang kedua. Dari kelas ini saya jadi tau kalau pemilihan props buat foto itu ngak asal, harus sesuai fungsi dan relevan dengan foto utama. Terima kasih Mba @pre_sella dan Cikgu @heshidayat atas bimbingannya 😍

#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BerlimpahSantan2026
#CPBaliAuthor2026_Nurul
#KelasSpesial_Props
#KelasKaMI

Lebih banyak

Ikan Kuah Santan

Dapur Nurul
Dapur Nurul @Dapurnurul92
Makassar, Sulawesi Selatan

Salah satu menu ikan kesukaan saya dan paksuami yaitu Ikan kuah santan dengan asam mangga 🤤 rasanya yang gurih asam dan bikin nagih 🤤
Alhamdulillah akhirnya bisa ikut kelas Food Photography yang kedua. Dari kelas ini saya jadi tau kalau pemilihan props buat foto itu ngak asal, harus sesuai fungsi dan relevan dengan foto utama. Terima kasih Mba @pre_sella dan Cikgu @heshidayat atas bimbingannya 😍

#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BerlimpahSantan2026
#CPBaliAuthor2026_Nurul
#KelasSpesial_Props
#KelasKaMI

Salah satu menu ikan kesukaan saya dan paksuami yaitu Ikan kuah santan dengan asam mangga 🤤 rasanya yang gurih asam dan bikin nagih 🤤
Alhamdulillah akhirnya bisa ikut kelas Food Photography yang kedua. Dari kelas ini saya jadi tau kalau pemilihan props buat foto itu ngak asal, harus sesuai fungsi dan relevan dengan foto utama. Terima kasih Mba @pre_sella dan Cikgu @heshidayat atas bimbingannya 😍

#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BerlimpahSantan2026
#CPBaliAuthor2026_Nurul
#KelasSpesial_Props
#KelasKaMI

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 Jam
5-6 Orang
  • 7 EkorIkan Layang Ukuran Sedang
  • 400 mlAir
  • 1 BungkusSantan Instan Kecil
  • Bumbu Halus
  • 8 SiungBawang Merah
  • 3 SiungBawang Putih
  • 6 BuahTomat Ukuran Sedang
  • 10 BuahCabe Rawit Utuh
  • Bumbu Tambahan
  • 1 sdtKetumbar Bubuk
  • 1/2 sdtKunyit Bubuk
  • 1/4 sdtLada Bubuk
  • 3 sdmAsam Mangga, Sesuai Selera
  • 2 sdtGaram
  • 1/2 sdtKaldu Jamur
  • 3 sdmMinyak Goreng
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Bersihkan ikan dan potong jadi 2 bagian

    Foto langkah ke 1 dari resep Ikan Kuah Santan.
  2. 2

    Blender duo bawang dan tomat hingga halus. Masukkan bumbu ke dalam panci, tambahkan kunyit bubuk, ketumbar, lada dan asam mangga. Masak hingga air menyusut lalu masukkan minyak goreng, masak hingga bumbu tanak

    Foto langkah ke 2 dari resep Ikan Kuah Santan.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ikan Kuah Santan.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ikan Kuah Santan.
  3. 3

    Masukkan ikan aduk rata hingga bumbu sedikit meresap. Masukkan air, garam dan kaldu jamur. Tutup dan masak hingga air sedikit menyusut dan ikan matang

    Foto langkah ke 3 dari resep Ikan Kuah Santan.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ikan Kuah Santan.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ikan Kuah Santan.
  4. 4

    Tambahkan santan dan cabe utuh, aduk rata dan biarkan mendidih. Koreksi rasa dan matikan kompor

    Foto langkah ke 4 dari resep Ikan Kuah Santan.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ikan Kuah Santan.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ikan Kuah Santan.
  5. 5

    Ikan kuah santannya siap di hidangkan

    Foto langkah ke 5 dari resep Ikan Kuah Santan.
  6. 6

    Foto Before di arahkan di kelas Food Photography, props yang saya pakai adalah tempat dimsum 🤭

    Foto langkah ke 6 dari resep Ikan Kuah Santan.
  7. 7

    Foto After di arahkan di kelas Food Photography, Propsnya saya ganti piring kecil 😍

    Foto langkah ke 7 dari resep Ikan Kuah Santan.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dapur Nurul
Dapur Nurul @Dapurnurul92
pada 04 September 2026 11.14
Makassar, Sulawesi Selatan
Hobby masak dari jaman masih SD hingga akhirnya masak sudah jadi sahabat sehari hari. Paling senang mencampur campur bahan2 sisa dapur hingga manjadi resep baru, yg saya sendiri bingung kalau di tanya ini masakan apa 😂😂😂 (Mohon jangan tiru). Memasak bagi saya adalah salah satu penghilang stres. Hahaha, Itulah cerita singkat tentang saya.
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ikan Kuah Santan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Brownies Ketan Hitam
  2. Puff Pastry
  3. Ayam suwir kemanggi
  4. Green Boost Dalgona (Alpukat, Kopi, Dalgona) = 135 kalori
  5. 881. 🫔Lepet jagung
  1. Nasi Liwet
  2. Resep balado terong sederhana
  3. Custard Panggang Ubi Ungu
  4. Ayam Goreng Kipas
  5. Cireng bumbu Rujak
  1. Sayur Bobor sawi
  2. Tumis Udang Buncis
  3. Kerupuk Gendar Nasi Sisa
  4. Sayur tempe kuah santan
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26538303
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close