Oseng Kacang Panjang Tempe Kecap

Name: Oseng Kacang Panjang Tempe Kecap
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe, potong serong; 1 ikat Kacang panjang, potong 4cm; 3 buah Cabe merah keriting, iris serong; 5 buah Cabe rawit merah, utuh/iris (opsional); 4 siung Bawang merah, iris; 3 siung Bawang putih, iris; 2 sdm Kecap manis; 1 sdm Saus tiram opsional biar gurih; secukupnya Garam, gula, lada, kaldu jamur/ micin; Minyak untuk menumis

ATIKA WAHYU @wahyuatika

Denpasar - Bali

Menu hemat 1 papan tempe + 1 ikat kacang panjang jadi lauk istimewa!
Tempenya garing, kacang panjangnya masih krenyes, bumbunya kecap manis gurih pedas.
Masaknya cuma 25 menit, cocok buat bekal suami, anak, atau lauk makan malam.
Dijamin nambah nasi 2x 😆

TIPS:
1. Goreng tempe dulu biar ga hancur pas dioseng
2. Tumis kacang panjang pakai api besar sebentar aja biar tetap hijau
3. Tambah saus tiram 1 sdm biar rasanya makin umami

#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2026_Atika

TIPS:
1. Goreng tempe dulu biar ga hancur pas dioseng
2. Tumis kacang panjang pakai api besar sebentar aja biar tetap hijau
3. Tambah saus tiram 1 sdm biar rasanya makin umami

#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2026_Atika

Lebih banyak

Oseng Kacang Panjang Tempe Kecap

ATIKA WAHYU @wahyuatika

Denpasar - Bali

TIPS:
1. Goreng tempe dulu biar ga hancur pas dioseng
2. Tumis kacang panjang pakai api besar sebentar aja biar tetap hijau
3. Tambah saus tiram 1 sdm biar rasanya makin umami

#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2026_Atika

TIPS:
1. Goreng tempe dulu biar ga hancur pas dioseng
2. Tumis kacang panjang pakai api besar sebentar aja biar tetap hijau
3. Tambah saus tiram 1 sdm biar rasanya makin umami

#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2026_Atika

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3-4 orang

1 papanTempe, potong serong
1 ikatKacang panjang, potong 4cm
3 buahCabe merah keriting, iris serong
5 buahCabe rawit merah, utuh/iris (opsional)
4 siungBawang merah, iris
3 siungBawang putih, iris
2 sdmKecap manis
1 sdmSaus tiram opsional biar gurih
secukupnyaGaram, gula, lada, kaldu jamur/ micin
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Siapkan bahan
2

Goreng tempe setengah garing. Angkat (goreng dulu biar tempe kokoh ga hancur pas dioseng dan bumbunya nempel)
3

Tumis bawang merah + bawang putih sampai harum. Masukkan cabe merah + cabe rawit.
4

Masukkan kacang panjang tumis 1 menit lalu masukkan tempe.
5

Bumbui kecap manis, saus tiram, garam, gula, lada, kaldu. Tambah 3 sdm air. Aduk cepat dengan api besar (api besar + aduk cepat = warna kacang tetap hijau dan rasanya "wok hei" kayak di resto. Jangan kelamaan biar ga layu)
6
7

Koreksi rasa. Angkat. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ATIKA WAHYU @wahyuatika

pada 08 September 2026 05.52

Denpasar - Bali

RESEP RUMAHAN ANTI GAGAL UNTUK KAMU YANG BARU BELAJAR MASAK! 👩‍🍳Hai aku Atika dari Bali 🌴IRT otodidak yang ngerti banget rasanya bingung di dapur.Gak ada yang ngajarin, jadi aku bikin resep SEDETAIL MUNGKIN.Yang kamu dapat di sini:✅ Resep LENGKAP + TIPS ANTI GAGAL✅ Foto LANGKAH DEMI LANGKAH biar gak bingung✅ Udah aku tes berkali-kali di dapurYuk masak bareng! Semoga jadi menu andalan & ladang berkah 💛

Lebih banyak

Komentar

Pencarian Teratas di

8th untuk kacang panjang

Kata kunci

Tempe Gula Kacang Panjang Kecap Cabe Rawit Jamur Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya