茄子の白和え⭐︎簡単白和えの素⭐︎トロトロ茄子
茄子をレンジで蒸すと、トロトロで美味しいです。
白和えの素とも良く合います。
※白和えの素レシピID26574957
作り方
- 1
茄子はピーラーでしましまに皮をむく。
- 2
ふんわりとラップをかけた、電子レンジで2〜3分加熱し柔らかくする。
- 3
粗熱が取れたら、手で食べやすい太さに裂き、冷ます。
- 4
白和えの素と和える。※白和えの素レシピID26574957
コツ・ポイント
しましまに皮をむくことで、柔らかさと皮の歯ごたえの両方を楽しめます。
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