Crèmes douceur à la vanille et cacahuète
#antigaspi pâte de cacahuète (100 % brute) possède de nombreux bienfaits pour la santé elle est riche en protéines végétales : Elle contient environ 25 % de protéines, ce qui en fait un allié précieux pour les sportifs, les végétariens et les végétaliens pour le maintien de la masse musculaire.
Crèmes douceur à la vanille et cacahuète
#antigaspi pâte de cacahuète (100 % brute) possède de nombreux bienfaits pour la santé elle est riche en protéines végétales : Elle contient environ 25 % de protéines, ce qui en fait un allié précieux pour les sportifs, les végétariens et les végétaliens pour le maintien de la masse musculaire.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Verser le lait dans une casserole ajouter le beurre de cacahuètes
- 2
Bien mélanger pour fondre et intégrer le beurre de cacahuètes porter à petite ébullition sur feu doux
- 3
Casser les œufs dans un saladier ajouter le sucre
- 4
Faire blanchir ajouter la vanille mélanger
- 5
Ajouter la maïzena fouetter jusqu’à obtention d une texture lisse et homogène
- 6
Ajouter le lait en filet tout en fouettant constamment reverser dans la casserole
- 7
Faire épaissir à feu doux en fouettant sans interruption jusqu’à obtention d une crème lisse épaisse et brillante poser des verrines sur le plan de travail
- 8
Verser la crème dans les verrines laisser complètement refroidir puis placer au réfrigérateur pendant 4 heures c est prêt !
- 9
Bon appétit 😋
Astuces
Recette parfaite pour terminer un pot de beurre de cacahuètes
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