Crêpes à la confiture
Aujourd’hui, je vous présente les cèpes à la confiture, une recette que m’a fait découvrir une amie d’enfance. Un joli partage qui unit gourmandise, souvenirs et traditions.
#legoûtdecheznous
Crêpes à la confiture
Aujourd’hui, je vous présente les cèpes à la confiture, une recette que m’a fait découvrir une amie d’enfance. Un joli partage qui unit gourmandise, souvenirs et traditions.
#legoûtdecheznous
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Versez la farine dans une terrine et creusez un puits au centre.
- 2
Ajoutez les œufs entiers, le sel, la vanille et le zeste de citron.
- 3
Mélangez au fouet en incorporant progressivement le mélange de lait et d’eau, jusqu’à obtenir une pâte lisse et légère.
- 4
Ajoutez le sucre, mélangez, puis laissez reposer la pâte pendant 20 minutes.
- 5
Incorporez le beurre fondu juste avant la cuisson.
- 6
Faites chauffer une poêle légèrement beurrée. Versez une louche de pâte et répartissez-la sur toute la surface. Faites cuire les crêpes des deux côtés.
- 7
Une fois les crêpes cuites, étalez la confiture, puis pliez-les ou roulez-les selon vos envies.
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