Gratin de potiron facile

Name: Gratin de potiron facile
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 500 gr potiron; 250 ml lait d'avoine chaud; 1 pincée sel; 3 gr d'herbes de Provence; 25 gr farine de tapioca ou de maïzena; 15 gr Parmesan râpé; 25 gr mozzarella

Isa GB @cook_117355844

On y est !! L'automne est là et les légumes de saison aussi. Recette à réaliser le jour même où à l'avance.

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Gratin de potiron facile

Isa GB @cook_117355844

On y est !! L'automne est là et les légumes de saison aussi. Recette à réaliser le jour même où à l'avance.

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Ingrédients

35 min

2 personnes

500 grpotiron
250 mllait d'avoine chaud
1 pincéesel
3 grd'herbes de Provence
25 grfarine de tapioca ou de maïzena
15 grParmesan râpé
25 grmozzarella

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Instructions de cuisine

35 min

1

Épépinez et coupez le potiron en morceaux. Faites-les cuire 10 min à la vapeur.
2

Pendant ce temps, versez dans un bol le lait, la farine de tapioca, le sel, les herbes de Provence.
3

Ajoutez le parmesan. Mélangez bien.
4

Mettre les morceaux de potiron et la préparation liquide dans un plat à gratin. Ajoutez des morceaux de mozzarella.
5

Enfournez 25 min à 200°. Laissez tiédir 5 min avant de déguster.