🍫 Fondants au cœur coulant
krystelscooking Temps total 20 min environ
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffe le four à 200 °C (chaleur traditionnelle).
- 2
Fais fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes, doucement.
- 3
Dans un saladier, mélange les œufs et le sucre.
- 4
Ajoute le chocolat fondu tiédi, puis mélange.
- 5
Incorpore la farine jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 6
Beurre 4 petits ramequins et répartis la préparation.
- 7
Enfourne pendant 8 à 10 minutes.
Astuces
⭐ Le secret du cœur coulant • À 8 minutes, le cœur peut être très coulant. • À 9 minutes, tu obtiens souvent un bon équilibre entre les bords cuits et le centre liquide. • À 10 minutes, le cœur sera généralement plus fondant.
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