Gaufres de patate douce facile

Name: Gaufres de patate douce facile
Yield: 4 gaufres
Cuisine: France
Ingredients: 240 gr patate douce crue pelée; 45 gr farine petit épeautre ou tous usage; 1 oeuf; 10 ml d'huile d'olive saveur ail; 1 pincée sel; 1/2 cac cumin; 3 gr levure chimique; 25 gr mozzarella

Isa GB @cook_117355844

#gaufre #patatedouce #automne Une recette de saison simple et équilibrée

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Gaufres de patate douce facile

Isa GB @cook_117355844

#gaufre #patatedouce #automne Une recette de saison simple et équilibrée

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Ingrédients

10 min

4 gaufres

240 grpatate douce crue pelée
45 grfarine petit épeautre ou tous usage
1oeuf
10 mld'huile d'olive saveur ail
1 pincéesel
1/2 caccumin
3 grlevure chimique
25 grmozzarella

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Instructions de cuisine

10 min

1

Couper la patate douce en cube. Faites-les cuire à la vapeur.
2

Dans un saladier, mettre l'oeuf, le sel, le cumin et l'huile. Mélanger.
3

Incorporer la levure et la farine. Mélanger bien.
4

Verser la préparation et les cubes de potiron dans un mixeur. Mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse.
5

Ajouter la mozzarella et mixer à nouveau.
6

Mettre 2 à 3 cas dans le gaufrier. Laissez cuire le temps indiqué.
7

C'est prêt !
8

Elles contiennent que 121 calories par gaufre. Vous pouvez ajouter des légumes et / ou une protéine.