Udang gulung/hakkeng/shrimp roll

Name: Udang gulung/hakkeng/shrimp roll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam filet; 500 gr udang kupas; 3 sdm munjung tepung tapioka; 1 butir telur; 100 gr jamur hioko,rendam dan potong kotak2(optional); 3 tangkai daun bawang rajang halus; Kulit tahu merk apa aja potong sesuai selera; Bumbu:; 2 sdm saus tiram; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap asin; secukupnya Merica; secukupnya Garam

Angela Anita @anitagemarmasak

Udang gulung/hakkeng/shrimp roll

Angela Anita @anitagemarmasak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ayam filet
500 grudang kupas
3 sdm munjungtepung tapioka
1 butirtelur
100 grjamur hioko,rendam dan potong kotak2(optional)
3 tangkaidaun bawang rajang halus
Kulit tahu merk apa aja potong sesuai selera
Bumbu:
2 sdmsaus tiram
2 sdmminyak wijen
2 sdmkecap asin
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender daging ayam filet,potong2 udang
2

Dalam baskom masukan ayam yg sudah di giling,udang kupas yg sudah di potong2,masukan tepung tapioka,jamur,telur dan bumbu,aduk rata jadi satu,tes rasa
3

Siapkan kulit tahu yg sudah d potong2 sesuai selera isi dengan adonan dan gulung lakukan hingga adonan habis
4

Panas kan kukusan setelah panas kukus adonan yg sudah di gulung selama kurang lebih 15 menit tergantung besar kecilnya adonan.