Pepes Tahu Intip Ala As3

Name: Pepes Tahu Intip Ala As3
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah Tahu; 1 btr Telur; 5 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 2 cm Jahe; 3 btr Kemiri; 2 buah Cabai Merah; 5 buah Cabai Rawit (optional); 1 sdt Ketumbar; Secukupnya Garam, Gula, Merica, Royko; Secukupnya Minyak Goreng; 2 buah Serai (potong2 tipis); 3 lbr Daun salam (potong2)

Astri Yuni Astuti @astri_1187

Ceritanya lagi pengen pepes tahu yang beda rasa nya kaya yang biasa bikin, disini pepes tahu nya kerasa banget bumbu2 nya, apalagi sebelum disajikan pepes dibakar dulu, jadi bikin makan jadi nambah lagi...nambah lagi...😁😁

Lebih banyak

Pepes Tahu Intip Ala As3

Astri Yuni Astuti @astri_1187

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 buahTahu
1 btrTelur
5 SiungBawang Merah
3 SiungBawang Putih
2 cmJahe
3 btrKemiri
2 buahCabai Merah
5 buahCabai Rawit (optional)
1 sdtKetumbar
SecukupnyaGaram, Gula, Merica, Royko
SecukupnyaMinyak Goreng
2 buahSerai (potong2 tipis)
3 lbrDaun salam (potong2)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu, lalu blender bumbu2, kecuali serai, daun salam, telur.
2

Tumis bumbu halus sampai wangi dan keluar minyak.
3

Masukkan tumisan bumbu kedalam tahu, tambahkan garam, gula, merica, royko, cek rasa.
4

Tambahkan telur, serai yg telah dipotong, aduk sampai tercampur
5

Masukkan daun salam, tahu kedalam daun pisang, Semat dengan tusukan.
6

Kukus tahu, bila sudah dingin bisa dibakar sebentar diatas teflon...
7

Selamat mencoba..