Jamur Shiitakhe Tomat Kecap Ala-ala nyuuusss 😘😘

Name: Jamur Shiitakhe Tomat Kecap Ala-ala nyuuusss 😘😘
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah jamur shiitake kering; 1/4 kg telur puyuh; 5 butir tomat; 1 bungkus kecap (me pake yang seribuan aj bango 😄); secukup nya daun bawang; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 1 sdt merica; 5 cabe rawit (klo pengen pedes bisa di tambah lg cabe nya); 1 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; lengkuas; secukup nya garam; 1 bungkus royco sapi; secukup nya gula; 1 gelas air

Bhatara Azka @cook_6270956

Ponorogo - Jawa Timur

Cerita nya dapet oleh2 ni dr sodara yg kerja di LN.. tp bngung mau dimasak apa.. trus nemu telur puyuh dalam kulkas.. campurin aja.. ternyata maknyusss.. smpek lupa blom dfto tau2 udah habis.. bru lah ambil fto nya.. 😂

Lebih banyak

Jamur Shiitakhe Tomat Kecap Ala-ala nyuuusss 😘😘

Bhatara Azka @cook_6270956

Ponorogo - Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 buahjamur shiitake kering
1/4 kgtelur puyuh
5 butirtomat
1 bungkuskecap (me pake yang seribuan aj bango 😄)
secukupnya daun bawang
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 butirkemiri
1 sdtmerica
5cabe rawit (klo pengen pedes bisa di tambah lg cabe nya)
1 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
lengkuas
secukupnya garam
1 bungkusroyco sapi
secukupnya gula
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam jamur kering nya selama 3-4 jam (smpai mengembang)
2

Klo sudah mngembang iris tipis2 lalu cuci bersih jamur
3

Rebus telur puyuh hingga matang.. lalu kupas telur puyuh nya
4

Iris daun bawang
5

Halus kan bumbu nya : bawang merah, bawang putih, kemirri, merica, cabe. Geprek lengkuas
6

Iris tomat tipis2
7

Tumis bumbu yang telah dihalus kan.. setelah harum masuk kan irisan tomat hingga matang.
8

Masuk kan jamur tunggu hingga masak
9

Masuk kan telur puyuh rebus dan irisan daun bawang
10

Masuk kan air.. lalu tambah kan garam.. royco dan gula
11

Tunggu hingga air berkurang lalu tambahkan kecap..
12

Taraaaaa... sudab jadi siap dinikmati 😅😁😁😁