Kaldu sapi (untuk MPASI)

Name: Kaldu sapi (untuk MPASI)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya buncis; 2 buah wortel kecil; 1 kg iga sapi; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 buah jahe; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 buah sere; 1/2 bawang bombay; 2 buah tomat

Elzha Ramadhana Lavita @elzharamadhana

Solo

Kaldu sapi (untuk MPASI)

Elzha Ramadhana Lavita @elzharamadhana

Solo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3jam

Secukupnyabuncis
2 buahwortel kecil
1 kgiga sapi
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 buahjahe
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 buahsere
1/2bawang bombay
2 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

3jam

1

Cuci bersih semua bahan. Geprek bawang putih, bawang merah, sere
2

Panaskan tevlon, masukan iga, wortel, buncis. Masak kurang lebih 30 menit. Gunanya mengeluarkan sari. Bisa juga pake oven.
3

Siapkan air dipanci berukuran kecil. Masukan semua bahan dan iga sapi. Masak menggunakan api kecil selama 2,5 jam
4

Setiap 30 menit buka tutup panci, gunanya mengeluarkan udara. Setelah 2,5 jam. Saring dan dinginkan.
5

Setelah dingin. Hasil saring bisa dipindah ke botol kaca. Simpan didalam freezer.