Biscuits cuillères

Quand un petit biscuit traditionnel s'invite dans un moment de convivialité autour d'un thé, d'un café ou même d'un chocolat.
Il est à la fois moelleux, léger mais tellement gourmand.
Souvent utilisé dans les charlottes mais peut être aussi dégusté dans sa plus simple présentation ... Seul
Biscuits cuillères
Quand un petit biscuit traditionnel s'invite dans un moment de convivialité autour d'un thé, d'un café ou même d'un chocolat.
Il est à la fois moelleux, léger mais tellement gourmand.
Souvent utilisé dans les charlottes mais peut être aussi dégusté dans sa plus simple présentation ... Seul
Instructions de cuisine
- 1
Montez les blancs en neige et les serrer avec le sucre. Ajoutez les 2 jaunes d'œufs et mélanger brièvement. À la spatule incorporer la farine et mélangez délicatement. À l'aide d'une poche a douille et d'une douille lisse, dressez des boudins de 6-8cm. Saupoudrez de sucre glace. Enfourner a 200 degrés pendant 8 min
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