Semur ayam praktis

Name: Semur ayam praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam; 500 gram kentang kecil; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; 1 jari kayu manis; 2 buah kapulaga; 1 1/2 buah kembang lawang; 3 buah cengkeh; 1 bgkus kecap bango (rp 2.500); 2 batang daun bawang; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; secukupnya air

fitria sumantri @fitria_handayani

Tungkal, Jambi

ini masakan kesukaan adek ipar yang cuma mau makan lauk ayam, jadi deh semur ayam praktis dgn bhn2 yg ada dirumah 😁
selamat mencoba....

Lebih banyak

Semur ayam praktis

fitria sumantri @fitria_handayani

Tungkal, Jambi

ini masakan kesukaan adek ipar yang cuma mau makan lauk ayam, jadi deh semur ayam praktis dgn bhn2 yg ada dirumah 😁
selamat mencoba....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam
500 gramkentang kecil
3 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
1 jarikayu manis
2 buahkapulaga
1 1/2 buahkembang lawang
3 buahcengkeh
1 bgkuskecap bango (rp 2.500)
2 batangdaun bawang
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ayam kemudian rebus sekitar 20 menit, tiriskan
2

Haluskan bawang putih dan merica, panaskan wajan masukkan minyak untuk menumis
3

Tumis bumbu yg dihaluskan tadi, masukkan kapulaga, kembang lawang, cengkeh dan kayu manis hingga harum, kemudian masukkan air dan kentang tutup hingga kentang lembut
4

Setelah kentang lembut masukkan ayam yg sudah direbus td, masukkan kecap, gula, garam, cek rasa..tunggu hingga mendidih
5

Terakhir masukkan daun bawang yg sudah diiris, matikan kompor dan sajikan..