Potong bawang dan cabe serta daun bawang juga jeruk nipis sekitar 2 iris

Cara memasak yg pertama masuk kan minyak sedikit lalu tumis bawang serta cabe nya tunggu hingga harum kemudian, masukan air secukup nya,tunggu mendidih,jika sudah mendidih masukan mie soto dan aduk hingga mi empuk lalu masukan bumbu2 mie nya,sesudah hampir masak masukan daun bawang dan kemangi nya jngn lupa...dan klo mau menggunakan ayam boleh saja.oky mati kan kompor dan angkat.sesudah di angkat jngn lupa jeruk nipis tdk lengkap jika tdk menggunakan jeruk nipis oky mie soto siap saji