Semur daging kentang

Name: Semur daging kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging sapi (porsi dikit ini bikinnya); 1 biji Kentang besaarr; Bumbu halus :; 6 bj Bawang merah; 4 bj Bawang putih; 1/2 potong Bombay; 2 bj Kemiri; sedikit Pala aja (optional sih, tp usahakan sebisa mgkn ada); 5 cm Laos kurleb geprek; Tambahan :; 1 bj Tomat; Daun bawang (pre); Daun seledri; Daun Salam; Kecap maniss; Merica; Gula garam; Penyedap (optional); Air kaldu

Sofia_ind @cook_6786833

Krn lg eneg makan daging resep kelas berat.. rendang dkk.. jd pengennya yg seger2 dl.. di semurlah si daging qurban nan gemol.. anak lahap.. mamak makin lahap 😅

Lebih banyak

Semur daging kentang

Sofia_ind @cook_6786833

Krn lg eneg makan daging resep kelas berat.. rendang dkk.. jd pengennya yg seger2 dl.. di semurlah si daging qurban nan gemol.. anak lahap.. mamak makin lahap 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4daging sapi (porsi dikit ini bikinnya)
1 bijiKentang besaarr
Bumbu halus :
6 bjBawang merah
4 bjBawang putih
1/2 potongBombay
2 bjKemiri
sedikitPala aja (optional sih, tp usahakan sebisa mgkn ada)
5 cmLaos kurleb geprek
Tambahan :
1 bjTomat
Daun bawang (pre)
Daun seledri
Daun Salam
Kecap maniss
Merica
Gula garam
Penyedap (optional)
Air kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging hingga empuk.. trs potong kecil2.
2

Potong kecil2 kentang.. goreng dg khidmat.
3

Haluskan bumbu.. spt bawang merah, bawang putih, pala,kemiri, merica garam (diuleg aja biar lebih syedapp)..
4

Dedaunan.. tomat.. bombay ckp diiris sj.. kcli seledri biarkan utuh apa adanya. Ckp diiket aja.
5

Tumis bumbu halus.. hingga harum. Masukkan daun salam dn laos.. trs daging. Sambil di aduk tambahkan kecap.
6

Panaskan air kaldu. Setelah mendidih.. cemplungkan tumisan daging td. Tambahkan dedaunan td plus tomat.. beri penyedap, gula. Tes rasa. Kl blm lulus uji skali lg smp lulus 😊.
7

Note : kl buat nakanak dikira2 aja pala sm mericanya. Jgn smp kepedesan.