Seblak Ceker super pedes

Name: Seblak Ceker super pedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ceker ayam; 5 buah cabai setan/cabai merah rawit; 5 buah cabai rawit ijo; 7 buah cabai merah keriting; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang merah iris; secukupnya gula merah; 1/2 sdm garam; 1 bungkus kecap saset; 1 ruas lengkuas dan kunyit; 1 batang serai; 150 ml air

Putrie Rizkye @cook_8185645

Mertoyudan Magelang

Seblak Ceker super pedes

Putrie Rizkye @cook_8185645

Mertoyudan Magelang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

ceker ayam
5 buahcabai setan/cabai merah rawit
5 buahcabai rawit ijo
7 buahcabai merah keriting
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 siungbawang merah iris
secukupnyagula merah
1/2 sdmgaram
1 bungkuskecap saset
1 ruaslengkuas dan kunyit
1 batangserai
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu(semua cabai,bawang merah,bawang putih,lengkuas dan kunyit) hingga halus.
2

Iris 2 siung bawang merah lalu tumis hingga harum. Setelah itu masukan bumbu yang sudah di haluskan tadi tumis hingga harum.
3

Masukan ceker kebumbu tumisan aduk2 hingga rata. Tambahkan air,ungkep sebentar biar cekerny empuk krg lebih 10menit.
4

Seblak ceker super pedas siap di hidangkan.
5