Sambel goreng kentang telur puyuh

Name: Sambel goreng kentang telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kentang (potong dadu); 10 buah telur puyuh; 1/2 bungkus royko ayam (secukupnya); secukupnya gula pasir; sedikit air; bumbu halus :; 5 buah cabe merah keriting (sesuai selera); 3 buah cabe rawit merah (sesuai selera); 5 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 1/2 buah tomat; secukupnya garam

Rindiatika @indy_0412

Bekasi

Lagi - lagi saya gak pake banyak cabe yah bun, maklum bumil ga bs makan yg pedes2 😅.
Ditambah udang lebih mantaabb bun, tp misua ga doyan udang, jd dganti telur puyuh ajah.. hehehe

Lebih banyak

Sambel goreng kentang telur puyuh

Rindiatika @indy_0412

Bekasi

Lagi - lagi saya gak pake banyak cabe yah bun, maklum bumil ga bs makan yg pedes2 😅.
Ditambah udang lebih mantaabb bun, tp misua ga doyan udang, jd dganti telur puyuh ajah.. hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahkentang (potong dadu)
10 buahtelur puyuh
1/2 bungkusroyko ayam (secukupnya)
secukupnyagula pasir
sedikitair
bumbu halus :
5 buahcabe merah keriting (sesuai selera)
3 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
5 buahbawang merah
2 buahbawang putih
1/2 buahtomat
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas kulit nya.
2

Goreng telur puyuh dan kentang yg telah dipotong dadu hingga kekuningan.
3

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, beri air sedikit, masukkan royko ayam dan gula pasir. Kemudian masukkan telur puyuh dan kentang yg telah digoreng. Aduk rata.
4

Koreksi rasa. Jika sudah pas tunggu sebentar agar bumbu nya meresap. Angkat dan siap disajikan. 😊