Terong Balado Boncabe

Suka banget makan terong balado, tapi karena gak pinter nguleg dan gak ada blender, alhasil lebih sering beli terong balado di warteg. Dan sekarang akhirnya bisa menemukan cara masak terong balado yang praktis, simple, tapi juga enak.
Terong Balado Boncabe
Suka banget makan terong balado, tapi karena gak pinter nguleg dan gak ada blender, alhasil lebih sering beli terong balado di warteg. Dan sekarang akhirnya bisa menemukan cara masak terong balado yang praktis, simple, tapi juga enak.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong terong, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Sisihkan.
- 2
Panaskan mentega/minyak hingga panas.
- 3
Masukkan bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- 4
Masukkan terong dan tomat.
- 5
Masukkan air, boncabe, dan gula.
- 6
Masak hingga terong matang (empuk) dan air mulai mengental.
- 7
Sajikan selagi panas dengan nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar