Goreng pete yg sudah dikupas kulitnya hingga kemerahan. Sisihkan

Blender cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat sampai halus.

Masukkan dalam wajan, lalu tambahkan minyak goreng bekas menggoreng pete tadi.

Masak sambal dg api sedang. Kalau sudah mulai naik minyaknya kepermukaan, tambahkan udang.

Masukkan garam dan gula. Aduk rata udang dan sambal. Apinya dikecilin yaaa.

Kalau udangnya sudah kelihatan mulai matang, tambahkan pete yg tadi digoreng.

Aduk sekejap lagiii. Dan taraaaa. Siap dihidangkan 😘