Tumis kacang panjang

Name: Tumis kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kecil kacang panjang, iris 5 inch; 2 biji fish cake, uk-K, iris tipis; 1 cup water chestnut, kupas, iris tipis; 8 buah udang, kupas; Bumbu:; 3 siung bawang putih, cincang; 1/2 buah bawang bombay uk-K, iris tipis; 1 ruas Jahe, potong korek api; 1/2 sdt red pepper flakes; secukupnya Garam dan gula; 3 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap asin

@Nurasih_Lawati @cook_4824518

Singapore-Indramayu

Judulnya kacang panjang, tapi diatas piringnya macem2 hhhaaaa... yg penting i have done my cooking.... huwaaahhaaa...

Lebih banyak

Tumis kacang panjang

@Nurasih_Lawati @cook_4824518

Singapore-Indramayu

Judulnya kacang panjang, tapi diatas piringnya macem2 hhhaaaa... yg penting i have done my cooking.... huwaaahhaaa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikat kecilkacang panjang, iris 5 inch
2 bijifish cake, uk-K, iris tipis
1 cupwater chestnut, kupas, iris tipis
8 buahudang, kupas
Bumbu:
3 siungbawang putih, cincang
1/2 buahbawang bombay uk-K, iris tipis
1 ruasJahe, potong korek api
1/2 sdtred pepper flakes
secukupnyaGaram dan gula
3 sdmminyak wijen
2 sdmkecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ini dia bahannya, tapi maaf udangnya gak kepoto, lupa, hheee... ok lah lanjut..
2

Siapkan wajan yg diberi minyak sedikit, kemudian tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga layu dan harum.
3

Kemudian masukàn fish cake, water chestnut dan udang (yg telag digoreng) aduk rata,. Tambahkan garam dan gula, beri sedikit air.
4

Kemudian masukan kacang panjang (yg sudah direbus sebelumnya) aduk kembali hingga rata. Lalu tambahkan red pepper flakes.
5

Masak hinga semua tercampur rata, setelah semua matang, tambahkan minyak wijen dan kecap asin, aduk sebentar. Angkat dan sìap untuk disajikan.