Cream soup

Name: Cream soup
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh dada ayam (rebus, potong2); 100 ml susu uht full cream; 1 bonggol jagung (pipil, sisakan sebagian untuk di blender); 2 bh wortel (potong dadu); 1 bh bawang bombay (iris dadu); 2 bh bawang putih (keprek, iris kecil2); 2 sdm terigu (larutkan, sebagai pengental); 1/4 sdt lada bubuk; secukupnya garam; secukupnya gula; kaldu ayam (air dr rebusan ayam); secukupnya air; 1 sdm butter/ mentega utk menumis

Dimar Wulan @Dimarwulan03

Tangerang

Cream soup

Dimar Wulan @Dimarwulan03

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

2 bhdada ayam (rebus, potong2)
100 mlsusu uht full cream
1 bonggoljagung (pipil, sisakan sebagian untuk di blender)
2 bhwortel (potong dadu)
1 bhbawang bombay (iris dadu)
2 bhbawang putih (keprek, iris kecil2)
2 sdmterigu (larutkan, sebagai pengental)
1/4 sdtlada bubuk
secukupnyagaram
secukupnyagula
kaldu ayam (air dr rebusan ayam)
secukupnyaair
1 sdmbutter/ mentega utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam, potong kecil2.
2

Tumis bawang bombay & bawang putih, masukkan ayam, jagung &wortel.
3

Tambahkan jagung yg sudah di blender, saring ampasnya.
4

Masukkan kaldu dr rebusan ayam, tambahkan lada, gula & garam. Tambahkan terigu yg sudah dilarutkan dengan air.
5

Masukkan susu uht, jika sudah meletup matikan api.
6

Cream soup siap untuk.disajikan.