Fusilli carbonara

Name: Fusilli carbonara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgks Fusilli; 1/2 buah bawang bombay potong kecil-kecil; 1/2 sdt oregano; 2 sdt bubuk garlic bread; 2 buah sosis sapi; secukupnya Mentega; sesuai selera Garam dan gula; 1/2 sdt Merica sedikit saja; 2 sdm keju parmesan; 3 sdm keju cheddar (sy pk kraft); 1 butir telur

Anthy Mirza @antimirza

Ceritanya anak-anak mau Mac n Cheese...tapi bahan-bahan yang biasa tidak ada, jadi bikin kreasi baru. Malah berbeda banget.. :))

Lebih banyak

Fusilli carbonara

Anthy Mirza @antimirza

Ceritanya anak-anak mau Mac n Cheese...tapi bahan-bahan yang biasa tidak ada, jadi bikin kreasi baru. Malah berbeda banget.. :))

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bgksFusilli
1/2 buahbawang bombay potong kecil-kecil
1/2 sdtoregano
2 sdtbubuk garlic bread
2 buahsosis sapi
secukupnyaMentega
sesuai seleraGaram dan gula
1/2 sdtMerica sedikit saja
2 sdmkeju parmesan
3 sdmkeju cheddar (sy pk kraft)
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus fusilli setengah matang. Tiriskan.
2

Ambil wajan, tumis bawang bombay dan sosis sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Saya biasanya ingin bawang bombay tetap sedikit "crunchy" saat dimakan.
3

Tambahkan oregano, bubuk garlic bread, garam, gula dan merica.
4

Tuang susu kira-kira 200ml, aduk sambil cicipi rasanya.
5

Campurkan fusilli. Aduk. Masukkan keju parmesan. Dan aduk kembali
6

Sisa susu yang 100 ml aduk dengan telur. Masukkan ke campuran fusilli secara perlahan sambil terus diaduk
7

Jangan sampai pasta terlalu matang. Matikan api. Terus aduk dan masukkan keju cheddar. Sajikan selagi hangat