Tutut (Keong sawah) Kecap pedaaaas 🐚
Pas lagi jalan2 pagi, eeh di sawah banyak tutut. Daripada dianggurin mending dimanfaatin jadi sesuatu yang lezaat. Jadilah tutut kecap pedaaasss. Asliii enaaaaak. Eeh iyaa ini bukan bekicooot yaaa 😁😁😁.
Tutut (Keong sawah) Kecap pedaaaas 🐚
Pas lagi jalan2 pagi, eeh di sawah banyak tutut. Daripada dianggurin mending dimanfaatin jadi sesuatu yang lezaat. Jadilah tutut kecap pedaaasss. Asliii enaaaaak. Eeh iyaa ini bukan bekicooot yaaa 😁😁😁.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan tutut dari lumpur hingga bersih. Rebus kurang lebih selama 30 menit (sampai tutut terlepas dr cangkang).
- 2
Pisahkan tutut dengan cangkangnya. Jagan lupa buang bagian (entah itu apa) yang jelas bentuknya bulat. Itu harus dibuang ya krn itu bisa buat kolestrol jd naik 😆. Rendam tutut dengan air kapur sekitar 10 menit agar lendirnya hilang. Jika tidak ada air kapur juga tdk masalah. Karena lendir tutut cuma sedikit.
- 3
Ulek atau bisa juga di blend semua bahan.
- 4
Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Tunggu hingga harum.
- 5
Masukkan tutut. Beri sedikit air. Aduk hingga rata. Masukkan garam, gula dan masako. Tunggu hingga bumbu meresap. Jangan lupa kecap nya yaaa
- 6
Sajikan dan selamat mencoba 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)