Ikan kela koe

Name: Ikan kela koe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan potong; Bumbu halus; 4 siung bawang putih; Kunyit; Jahe; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt laca butir; 5 siung bawang merah dicincang; 5 lembar daun bawang; 4 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 2 batang serai digeprek; Lengkuas digeprek; Air; secukupnya Garam

Hesty Gorang @Dapur_Ety16

Pemenang,, Lombok Utara

Ikan kela' koe, kalo disebut dalam bahasa indonesia adalah ikan masak kuning. Karna sudah sering ditemukan dimedia dengan judul masak kuning, sya tulis aja dengan judul bahasa lombok utara.
Selamat mencoba

Lebih banyak

Ikan kela koe

Hesty Gorang @Dapur_Ety16

Pemenang,, Lombok Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan potong
Bumbu halus
4 siungbawang putih
Kunyit
Jahe
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtlaca butir
5 siungbawang merah dicincang
5 lembardaun bawang
4 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
2 batangserai digeprek
Lengkuas digeprek
Air
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, hingga kemerah merahan
2

Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun serai, dan lengkuas,tumis hingga harum
3

Masukkan air kemudian masukkan ikan
4

Masak hingga matang, tambahkan garam,
5

Masak hingga matang
6

Hidangkan