Babi Panggang Teflon
cerita di balik resep ini?
awalnya iseng menggantikan cairan untuk marinasi daging di resep-resep. Karena saya selalu membuat Kombucha (minuman probiotik hasil fermentasi teh), saya iseng mengganti cairan untuk marinasi dengan kombucha yang saya infus dengan Kecombrang. Hasilnya menurut saya, lebih enak 😁
Daging bisa diganti dengan daging sapi atau daging rusa.
Babi Panggang Teflon
cerita di balik resep ini?
awalnya iseng menggantikan cairan untuk marinasi daging di resep-resep. Karena saya selalu membuat Kombucha (minuman probiotik hasil fermentasi teh), saya iseng mengganti cairan untuk marinasi dengan kombucha yang saya infus dengan Kecombrang. Hasilnya menurut saya, lebih enak 😁
Daging bisa diganti dengan daging sapi atau daging rusa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan merica, parut jahe dan pala. Potong daging sesuai selera. Lebih enak matangnya kalau sedang-sedang dan agak tipis ukurannya. Balurkan bawang putih, merica, rosemary dan parutan jahe ke daging. Tambahkan kombucha. Diamkan minimal 20 menit.
- 2
Masak daging dengan api kecil sampai daging kecoklatan dan bumbu mengering.
- 3
Sajikan dengan sambal sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)