Sop Wortel Brokoli Sosis Bentuk Octopus

Name: Sop Wortel Brokoli Sosis Bentuk Octopus
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 tulangan kambing (gak tau bagian apa, maaf ya...); 6 bh sosis ayam champ, iris menyilang bagian ujungnya; 1 bh wortel ukuran besar, potong2; 1 bh kentang ukuran besar, potong2 dadu; 1 bh brokoli ukuran sedang, iris2; secukupnya bawang goreng utk taburan; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya lada putih bubuk; secukupnya pala bubuk; 1 batang daun bawang, iris tipis; 1500 ml air utk memasak

Arifia Fitri Nurmadhani @aliephavea

Tangerang

Alhamdulillah dikirimin daging qurban dari tetangga di komplek rumah yg lama. hikmah dari bersilaturahim, anak2 solih ada aja rezekinya 😊 nah, pas banget ada tulangan kambing. dibuat kaldu sop aja ah. tinggal tambahin isiannya dg sayur2an yg disukai anak2. plung2.... jadi deh. simple banget. sosisnya jg dibentuk kayak gurita (octopus).

Lebih banyak

Sop Wortel Brokoli Sosis Bentuk Octopus

Arifia Fitri Nurmadhani @aliephavea

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 orang

1tulangan kambing (gak tau bagian apa, maaf ya...)
6 bhsosis ayam champ, iris menyilang bagian ujungnya
1 bhwortel ukuran besar, potong2
1 bhkentang ukuran besar, potong2 dadu
1 bhbrokoli ukuran sedang, iris2
secukupnyabawang goreng utk taburan
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyalada putih bubuk
secukupnyapala bubuk
1 batangdaun bawang, iris tipis
1500 mlair utk memasak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan masakan
2

Rebus tulangan beserta air hingga mendidih
3

Masukkan berurutan, sesuai tingkat kecepatan matang. 1. wortel, 2. kentang, 3. sosis, 4. brokoli
4

Terakhir, masukkan bumbu2
5

Tes rasa & kematangan sayur. lalu masukkan bawang goreng & daun bawang, aduk rata. matikan kompor
6

Sajikan hangat bersama nasi putih. baik utk menjaga daya tahan tubuh