Pindangan Bandeng

Name: Pindangan Bandeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bandeng uk besar; 5 buah cabe merah; 5 buah bawang putih; 1 ruas kunyit bakar; 1 ruas jahe bakar; 1 ruas langkuas; 1 batang sereh geprek; Salam dan daun jeruk; secukupnya Kecap; Garam,gula dan penyedap

Lynna L Oceanto @Kaira2408

Kalibata

Malem2 kepengen makan pindang bandeng.. Kebetulan ada ikan bandeng di kulkas. Capcus deh langsung kedapur, sreg2 gampang bgt bun bikinnya ..

Lebih banyak

Pindangan Bandeng

Lynna L Oceanto @Kaira2408

Kalibata

Malem2 kepengen makan pindang bandeng.. Kebetulan ada ikan bandeng di kulkas. Capcus deh langsung kedapur, sreg2 gampang bgt bun bikinnya ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorbandeng uk besar
5 buahcabe merah
5 buahbawang putih
1 ruaskunyit bakar
1 ruasjahe bakar
1 ruaslangkuas
1 batangsereh geprek
Salam dan daun jeruk
secukupnyaKecap
Garam,gula dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan dan potong jadi 4 bagian
2

Ulek cabe merah dan sebagian bawang putih.
3

Iris kunyit,jahe yg sudah dibakar. Sisihkan
4

Tumis ulekan cabe dan bumbu iris smp harum
5

Lalu masukan daun salam,daun jeruk dan sereh sambil diaduk.
6

Tambahkan 3 gelas air dan kecapnya
7

Lalu masukan ikan bandengnya. Tambahkan garam,gula dan bumbu penyedap sesuai selera.
8

Masak sampai mendidih,lalu angkat.
9

Siap dihidangkan bun