Sambel Teri Pete Nyoss

Name: Sambel Teri Pete Nyoss
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr teri, cuci bersih; 3 papan pete, belah 2; 1 buah tomat merah; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 13 buah cabai rawit merah; 10 buah cabai merah keriting; 2 sdm gula jawa; 1/4 bungkus royco sapi; 3 sdm olive oil/minyak zaitun

Windyannee @cook_5852324

Yogyakarta

Dari sekolah udah mikir pengeeen banget sambel teri pete, pulang cepet, sampe rumah langsung bikin deh...
Ini enak banget dan simple juga, kalo gamau ngiris diulek atau pake food proccessor juga bisa, tapi jangan terlalu halus yaa..

Lebih banyak

Sambel Teri Pete Nyoss

Windyannee @cook_5852324

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grteri, cuci bersih
3 papanpete, belah 2
1 buahtomat merah
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
13 buahcabai rawit merah
10 buahcabai merah keriting
2 sdmgula jawa
1/4 bungkusroyco sapi
3 sdmolive oil/minyak zaitun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang halus bawang merah, bawang putih, dan tomat
2

Iris tipis cabai rawit dan keriting
3

Panaskan minyak, tumis bawang2an dan cabai2 hingga harum dengan api sedang-besar
4

Masukkan tomat dan gula jawa, aduk rata hingga gula mencair
5

Setelah gula mencair, masukkan pete dan teri. Aduk rata dan kecilkan api. Tunggu selama 5 menit sambil sesekali diaduk.
6

Koreksi rasa, jika dirasa kurang sedap, tambahkan royco, aduk rata.
7

Siap disajikan dengan nasi hangat❤