Fusilli saus bolognese

Name: Fusilli saus bolognese
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr pasta fusilli/spaghetti; 500 gr daging giling; 4 siung bawang putih cincang; 1 bh bawang bombay cincang; 3 bh tomat buah cincang kasar; 50 gr wortel cincang/parut kasar; 2 sdm saus tomat; 250 ml susu cair (sesuai selera); 4 sdm olive oil (tumis & rebus); 1/2 sdt oregano kering; Basil & thyme kering,bay leaf (skip); Secukupnya garam,gula,merica; Taburan : keju parut

Ana Y @ana_kitchen

Surabaya

Kl sekolah anakku ga prnh mau mkn nasi,tp kl pasta ga prnh nolak smp mnt bawa buat lunch

Lebih banyak

Fusilli saus bolognese

Ana Y @ana_kitchen

Surabaya

Kl sekolah anakku ga prnh mau mkn nasi,tp kl pasta ga prnh nolak smp mnt bawa buat lunch

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grpasta fusilli/spaghetti
500 grdaging giling
4 siungbawang putih cincang
1 bhbawang bombay cincang
3 bhtomat buah cincang kasar
50 grwortel cincang/parut kasar
2 sdmsaus tomat
250 mlsusu cair (sesuai selera)
4 sdmolive oil (tumis & rebus)
1/2 sdtoregano kering
Basil & thyme kering,bay leaf (skip)
Secukupnyagaram,gula,merica
Taburan : keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus pasta beri garam dan 2 sdm olive oil, rebus smp lunak sesuai selera, sisihkan.
2

Tumis bawang putih,bawang bombay stlh harum mskkan wortel hingga layu lalu daging giling aduk hingga berubah warna.
3

Masukkan susu cair, saus tomat, tomat,oregano, gula,garam,merica, aduk dan tes rasa.
4

Taruh pasta di piring saji tuang saus bolognese beri parutan keju, sajikan.