Kerang batik pedas manis

Name: Kerang batik pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kerang batik sekitar 1/2 kg mungkin; 3 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombai besar; 7 biji cabe kecil (sesuai selera); 1 batang daun bawang prei; 3 sendok makan saus tiram; 6 sendok makan saus sambal tomat belibis; 1 sendok teh minyak wijen; 1 sdt garam (secukupnya); 1 sdt gula (secukupnya)

diana setyobekti @dianasb

Surabaya

Pedas manis kerang batik ini juara pedes n yummy bgt biasanya saya olah bareng dengan kepiting n jagung manis kali ini krn stok nya cm ada kerang jd cuzz deh eksekusi kerang kesukaan suami..

Lebih banyak

Kerang batik pedas manis

diana setyobekti @dianasb

Surabaya

Pedas manis kerang batik ini juara pedes n yummy bgt biasanya saya olah bareng dengan kepiting n jagung manis kali ini krn stok nya cm ada kerang jd cuzz deh eksekusi kerang kesukaan suami..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskerang batik sekitar 1/2 kg mungkin
3 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombai besar
7 bijicabe kecil (sesuai selera)
1 batangdaun bawang prei
3 sendok makansaus tiram
6 sendok makansaus sambal tomat belibis
1 sendok tehminyak wijen
1 sdtgaram (secukupnya)
1 sdtgula (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang batik dengan air mengalir
2

Potong -potong bawang bombai n daun bawang prei dan jg potong2 kecil cabai
3

Cincang halus bawang putih
4

Tumis bawang bombai sampai harum kemudian masukkan bawang putih dan tumis sampai harum
5

Masukkan kerang, saus tiram minyak wijen, saus sambal tomat belibis n garam gula tambahkan merica secukupnya
6

Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap n kerang batik bisa matang n empuk
7

Setelah meresap masukkan daun bawang prei n cabai tumis hingga maatang n semua tercampur rata kemudian siap dihidangkan
8

Note : pemberian saus sambal tomatnya sesuai selera ya..