Ikan Siakap stim kunyit

Name: Ikan Siakap stim kunyit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan siakap; 2 btg Serai; 2 daun jeruk; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya air lemon; bumbu halus:; 2 inci lengkuas; 6 bh bawang putih; 1 cm kunyit; 5 bh cabai merah; bumbu lain:; 2 bawang putih; 2 cm jahe; secukupnya garam

ririalmhdl @ririalmhdl

Ikan Siakap stim kunyit

ririalmhdl @ririalmhdl

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan siakap
2 btgSerai
2daun jeruk
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyaair lemon
bumbu halus:
2 incilengkuas
6 bhbawang putih
1 cmkunyit
5 bhcabai merah
bumbu lain:
2bawang putih
2 cmjahe
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan dgn bawang putih, jahe dan garam yang sudah dihaluskan selama 1 jam
2

Setelah 1 jam letak ikan di tempat dan tambahkan bumbu halus, garam, gula dan perasan air lemon (aku taro lemon diatas ikan)
3

Stim selama kurang lebih 20 menit, klo ikan udah keliatan matang boleh dimatikan apinya
4

Ikan siap dihidangkan