Ayam bumbu rujak endess ~ Radhika

Name: Ayam bumbu rujak endess ~ Radhika
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Ayam; 3 butir Bawang merah; 3 butir Bawang putih; 7 butir Cabe rawit; 3 butir Cabe besar; secukupnya Kunyit; 1 bungkus Santan kara; 1 batang Sereh; Air asam; Air gula; Garam; Daun jeruk

Sri Ratna Dewi @radhika18

BALI

Lagi pengen ayam dengan bumbu yang super kental 😷.

Lebih banyak

Ayam bumbu rujak endess ~ Radhika

Sri Ratna Dewi @radhika18

BALI

Lagi pengen ayam dengan bumbu yang super kental 😷.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgAyam
3 butirBawang merah
3 butirBawang putih
7 butirCabe rawit
3 butirCabe besar
secukupnyaKunyit
1 bungkusSantan kara
1 batangSereh
Air asam
Air gula
Garam
Daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah cabe rawit, kunyit garam.
2

Kemudian tumis semua bumbu..
3

Masukkan ayam, dilanjutkan dg air asam dan air gula. Kemudian masukkan santan kara
4

Tambahkan sereh yg sudah digeprek
5

Tunggu hingga ayam matang dan bumbu meresap
6

Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu masukkan daun jeruk
7

Siap disantap bersama keluarga 😍